澳门新浦新京244：菠萝咕噜肉，鸳鸯豆腐，酸溜白菜，酱烧肥牛饭卷的做法

每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。菠萝咕噜肉食材：里脊猪肉500g、菠萝150g、彩椒适度、洋葱适度、姜适度、蛋清适度、盐适量、胡椒粉适度、淀粉适度、番茄酱适度、米醋适度、白砂糖适度作法：1)打算原料。

2)里脊肉切花刀。然后小块大拇指甲盖大小的块。3)切好的里脊，用盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌渍十分钟，彩椒和洋葱托肉块大小的片，淀粉准备好。

4)肉均匀分布地沾上淀粉，抖掉多余的淀粉可用。5)进八成热油锅定型捞起复炸一次。6)炸伤好的肉团可用。

7)锅里放油，油炸彩椒和洋葱菠萝块。8)均匀分布上油后敲一汤匙番茄酱，半汤匙米醋，一茶匙盐和一茶匙白糖，加热均匀分布。9)敲半碗水化进番茄酱，煮一下至黏稠。

10)放进肉团，很快翻炒均匀分布。11)出有锅放点鸡精才可。

鸳鸯豆腐北豆腐，鸭血，郫县豆瓣酱，酱油，葱，姜，蒜，蒜苗作法1、豆腐和鸭血托小块，用热水杨世一下，捞起淋干水分可用。2、锅中放油，油热后，放进葱、姜、蒜爆香，再行重新加入豆瓣酱翻炒。3、重新加入酱油，重新加入水煮开。

4、放进豆腐和鸭血，转中小火调味一会儿，至软嫩熟透。5、敲水淀粉凸厚芡，特蒜苗，出有锅。酸溜白菜原料：卷心菜750克，猪油60克，盐8克，白糖60克，味精4克，香醋3克，湿淀粉5克，葱花3克，干辣椒节4克，花椒2克。

1、卷心菜搭配嫩叶，去萼后用刀拍一拍，小块方块，洗涤后沥腊水分，用少许盐腌一下，挤迫千水分，待用。2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉填充料汁。3、火烧热锅，敲猪油，待油烧至八成冷时，将花椒入锅再行煸一下放入，再行转干辣椒节炸，至辣椒呈圆形褐红色时，敲卷心菜，用旺火拌后，将料汁放入炒匀，才可装盆食用。特色：色泽银红，甜辣香。

酱火烧肥牛饭卷作法1、再行把一勺白糖一勺配料3勺生调来成汁待用2、剩下米饭微波炉丁下至微热重新加入一勺糯米饭加热均匀分布3、放到手心切成一口一个的长团，部分碗米饭大约6到8个4、冻结好的肥牛放进手掌5、包入剪刀好的饭团卷一起6、不粘锅小火冷却刷入少许油，放进饭团稍微煮一下，放入提早调好的酱汁7、收干汤汁撒入少许白芝麻关火8、出有锅装饰葱花才可品尝这酱香浓烈的饭团很荣幸和大家一起共享更好的美食美味的详尽菜谱，可供大家自学，讨厌的别忘了注目下，每天都会按时改版近期的美食菜谱！期望你们能讨厌！。

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